- Een complete en efficiënte groentesnijder en rasp met accessoires
- Zeer comfortabel en praktisch, erg handig in de keuken
De belangrijkste voordelen van het gebruik van een mandoline zijn snelheid en uniformiteit bij het snijden, versnipperen en soms raspen. Traditioneel gebruikt om de voorbereidingstijd tot een minimum te beperken bij het maken van gratins, slaws en frites, mandolines zijn enorm veelzijdig. Kies het juiste mes; in een paar seconden verandert een wortel in zijdezachte linten voor een salade, spruitjes in reepjes voor roerbakken en een citroen in vrijwel transparante plakjes voor een cocktailgarnituur.
Omdat mandolines over het algemeen minder vaak worden gebruikt dan messen, zijn ze vaak scherper. Zodra u het snelle ritme van het gebruik ervan bereikt, kunt u mogelijk niet stoppen voordat uw vingertoppen het mes raken. Gebruik altijd de vingerbescherming of, als u dat wilt, een snijbestendige keukenhandschoen om een reis naar de Eerste Hulp te voorkomen. Nog een tip: houd fruit en groenten op hun plaats met de palm van je hand in plaats van ze met je vingertoppen vast te pakken. Ten slotte hebben duurdere mandoline-modellen messen die kunnen worden geslepen; goedkopere exemplaren moeten worden vervangen wanneer de messen bot worden.
Specificaties:
- Materiaal: Roestvrij staal
- Opvouwbaar ontwerp
- Gereduceerd compact formaat
- Neemt weinig ruimte in beslag
- Makkelijk te gebruiken, licht en handig
- 3 raspaccessoires: fijn, grof en versnipperaar
- 3 snijaccessoires: Julienne, plat mes, gekreukt mes
- Anti-cut beschermer
- Borstel
- Antislipvoetjes en bevestigingsgreep
- Ca. afmetingen: 14,5 x 14 x 16 cm
